આજકાલ દૂધમાં અમુક પ્રકારના પ્રોટીન પાવડર મિક્સ કરવાની ઘણી વાતો થઈ રહી છે. બજારમાં અનેક પ્રકારના પાવડર ઉપલબ્ધ છે, જેના માટે એવો દાવો કરવામાં આવે છે કે તેને દૂધમાં ભેળવીને પીવાથી બાળકોના શરીર અને મગજમાં વિકાસ થાય છે. ઉપરાંત, સ્ત્રીઓ માટે, ત્રીસ વર્ષ પછી, તે દૂધમાં વિવિધ પ્રકારના પાવડર પીવાનું કહેવામાં આવે છે. જોકે દૂધમાં પ્રોટીન મિશ્રિત કરીને પીવાથી શરીરની નબળાઇ ઓછી થાય છે તેમજ શરીરનો વિકાસ સારી રીતે થાય છે. પરંતુ તે ખૂબ ખર્ચાળ હોય છે.
પ્રોટીન પાઉડર બનાવવા માટે સામગ્રી
પ્રોટીન બેઝ, ફળોમાંથી પ્રોટીનયુક્ત બીજ, વિટામિન્સ અને એન્ટીઑકિસડન્ટો માટે બદામ, ઉપરાંત સુગંધ માટે તમારું પસંદનું મસાલા.
પ્રોટીન બેસ
તમે વિચારી રહ્યા હશો કે આ પ્રોટીન બેઝ શું છે? તો ચાલો તમને જણાવીએ કે પ્રોટીન પાવડર બનાવવા માટે પ્રોટીન બેઝની જરૂર પડશે અને તે કોઈ પણ સ્થાનિક બજાર અથવા ઑનલાઇન સ્ટોર પર ખૂબ જ સરળતાથી ઉપલબ્ધ ચીજ છે. છોડમાંથી મળતો પ્રોટીન બેસ સૌથી ખાવાલાયક હોય છે.
પ્રોટીનથી ભરપૂર બીજ
સ્વાભાવિક રીતે, ઘણા એવા બીજ છે જે પ્રોટીનથી ભરપૂર છે. પ્રોટીન પાવડર બનાવવા માટે તે એક મુખ્ય સ્રોત છે. તમે સૂરજમુખી બીજ, ચિયા બીજ, અળસીના બીજ, કોળાના બીજ અથવા બ્રાઉન રાઇસ બીજ જેવા કોઈ બે પ્રકારનાં બીજ લઈ શકો છો.
ડ્રાઈ ફ્રુટ્સ અને નટ્સ છે જરૂરી
તમે પ્રોટીન પાવડરને સ્વસ્થ તેમજ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે આમાંથી કોઈપણ નટ્સ ઉમેરી શકો છો. કાજુ, બદામ, અખરોટ, પિસ્તા, મગફળીમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો અને વિટામિન વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. પ્રોટીન પાવડર બનાવતી વખતે તમે આમાંના કોઈપણ મનપસંદ નટ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
કેટલીક ફ્લેવરો પણ મિલાવો
પ્રોટીન પાવડરને સ્વાદિષ્ટ અને ટેસ્ટી બનાવવા માટે તમે તેમાં કેટલાક સુગંધિત તત્વો નટ્સ સાથે મિક્સ કરી શકો છો. જો તમે બાળક માટે પાવડર બનાવતા હોવ તો કેટલાક કેસર રેશા, કાળા મરીના પાવડર, સૂકા તુલસીના પાન અથવા કોકો પાવડરની જેમ. હવે, ઘરે બનાવેલ આ પ્રોટીન પાવડરને, પાંચ વર્ષના બાળકોથી માંડી મોટા લોકો આરામથી પી શકે છે.
